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お正月・三ヶ日も過ぎ… そばめし

正月三ヶ日を過ぎ、今日から”仕事始め"という方も多いかと…

小生の勤める会社は、6日が仕事始めですので、明日まで休みがあります

と、言いつつ、家に居てもする事もないので、少しでも仕事を進めておこうと休日出社 …


午前中で切り上げ、家のすぐそばのコンビニに 昼食探し にと立ち寄ると、見慣れないものが!

手にとってみると、日清さんの「やきぞばUFO」とライスを混ぜた ”そばめし”だったのです。

UFOそばめし


そばめし”と言うと、神戸市長田区が発祥の地だとか、加古川市の名産だとか、諸説色々あるようで…


新しいモノには目がない小生、早速、買って帰り 試食へ …

中身は、ご飯 ・焼きそば の元,ソースに薬味が入ってます。

UFOそばめし-具


箱の横に書いてある説明書をよく読み、先ず水を規定量まで注ぎます。

UFOそばめし-製造方法

注いだ水の中へ、、ご飯 ・焼きそば の元を入れ、よ~くかき混ぜます。

UFOそばめし-混ぜる

蓋をして、電子レンジへ(しっかし、汚いレンジやなぁ~…)

UFOそばめし-レンジIN

待つこと約6分、出来上がるのを待ちます。(その間に、台所の洗い物をすませよ~っと…)

「チン~」となって、暖め終了。ここで、蓋を開けてはいけません!

ごはんモノは ”蒸らし”が大事です。 レンジから取り出し(高温注意)、その上に

ソースを乗せて暖めます(後入れスープ,ソースの「鉄則」ですね~)。

UFOそばめし-蒸らす


約1分ほど蒸らした後、蓋を開け、一気にソース,薬味と絡めます!

で、出来上がった「UFOそばめし」がこれです。

UFOそばめし-完成


いざ、試食! おなかも少々空いていた事もあり、美味しかったです。

ソースは当に「焼きそばUFO」の味でした。

ご飯も丁度良い位に蒸らされて、柔らかく、美味しく頂きました。

ただ「焼きそばUFO」に入ってる様な キャベツ とかは殆どなかった様に思います。

少し、そば じゃないものが入った様なので、それが 小さく刻んだキャベツだったのかな~

量的には、おにぎり2個分だそうですが、個人的には、もう少し、量が欲しかったですね…

(腹四部位の量でしたので、2個は軽くいけますよ…



後で調べて判ったのですが、1月3日(昨日)近畿地区にて先行発売されたとのこと(↓プレス発表記事)

「UFOそばめし」来月3日から近畿で先行発売 日清食品


果たして、神戸市長田区(或いは 加古川)の味は、全国的に受け入れられるのでしょうか…

興味津々です。


■今が旬!

”ワケあり”という理由で市場から嫌われていた傷あり タラバガニ・・・

日本人なら、年末にカニが食べたくなるものですよね~(特に喧嘩の真っ最中は…?

ぜひ、今回のワケあり「タラバガニ」で、冬の美味を召し上がって頂きたいと思ってます。


傷あり・黒ずみありタラバア URLはこちら!
http://dondon2.com/shop/single-f-229-aid-3126.html

携帯サイトは、こちらから
タバラガニ



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タグ:正月 三ヶ日 仕事始め そばめし UFO 日清 タラバガニ

12月4日… 訳あり タバラガニ

「光陰、矢の如く」… 時間が過ぎていくのは、本当にあっという間です。

12月師走に入り寒さ一入、街中は、早くも クリスマス風景に

それが終われば、大晦日新年へ向けてと、慌しい時期に突入しています。


そして、この年末シーズンに欠かす事の出来ない食材は「カニ 」ですね


先日、「傷あり・黒ずみありタラバガニ」の紹介をしましたが、

このタラバガニは、本当にお買い得です。


ぜひ、年末に向けて沢山の方に、ご賞味頂きたいと思っています。


傷あり・黒ずみタラバガニ1kg




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タグ:12月 師走 年末 クリスマス 大晦日 新年 訳あり 格安 タバラガニ

10月30日・北海道産 たまねぎ…

天気が良いと昼間は まだ暑い位ですが、朝夕は少し寒い位の季節になりましたね~

「スポーツの」「読書の」「音楽の」… 人それぞれに「」を満喫されていらっしゃる事と思います。

そして、万人共通(?) は 食欲の ですね~。


でも今年は、東日本震災の影響 とか 福島原発の事故、台風 等で色々な影響が出ているようです。

その上、TPP (環太平洋経済連携協定) に加盟するのか しないのか… 中々、落ち着かない様相です。


そんな中でも、北海道北見 の大地の恵みを一杯に受け育った 甘みが強く 高品質で

「涙が出るほど嬉しい食材」の タマネギ の 紹介です

タマネギ って、ホントに色々な料理に使われますね。

しか~し、『たかが タマネギ、されど タマネギ

食材の品質一つで料理の味が全然違うというのは、多くの方が体験している事ではないでしょうか。

その中でも、特に タマネギ は、料理の味を大きく左右するとても大切な食材です。

いつもより”ワンランク上”のタマネギで、食卓の料理を彩って頂きたいと思います。

そして どこでも売っている食材だからこそ、ワンランク上の品質を味わって頂きたい!

北海道産タマネギは、まさに”今が旬”の季節です。


北海道・北見産 F1タマネギ
(10kg・¥3,600 送料別)

ぜひこの機会に、沢山の方に「安全・安心」の 北海道北見産の F1タマネギ をご賞味下さい。


ちなみに、タマネギ を切る時は、料理する前に 冷蔵庫 で十分に冷やしておいた方が良いそうです。

タマネギ を切ると アレルプロピオン が空気中に飛び散って、その刺激を受けて涙 が出るとか。

そこで、冷蔵庫で冷やしておけば、低温の状態では アレルプロピオン が蒸発しにくくなります。

勿論、料理に使う 包丁 も、良く切れるものをお使い下さい。

切れが悪い包丁だと、タマネギ の細胞を押しつぶす様な感じになり アレルプロピオン も飛び散り易く

なりますので、ご注意を…

(以上、この小ネタは の 『北海道北見産・F1タマネギ』から引用しました… )




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タグ: 北海道 北見 タマネギ グルメ大使

北海道の珍味… どど~ん と5品を紹介

『天高く馬肥ゆる、隣は何を食すやら…』


北海道… と言えば、広大な大地に育った野菜とか、海の幸とか、色々有りますね~。

今回の珍味 "札幌すすき" ので舟盛で有名な居酒屋さんから、今回だけ特別にご提供頂いた珍味です。

実は数に限りがあるのです。売り切れ次第販売が終了となり、二度と手に入らなくなります。

まさに今回限り、一気に5品のご紹介です。見るだけでも結構です。

取りあえず、クリック してみて下さい。


■ "クセになる" 味わい! 北海道産 "鮭とば" !!


■コリコリとした食感がたまらない! 北海道産 "ホタテみみ"


■醤油とマヨネーズが絶妙にマッチ!! 北海道産 "積丹ぼし"


■一度食べ出すと止まらない美味しさ! 北海道産 "函館ソフトさきいか"!


■ふっくらやわらか!絶品タレのうま味がしみ込んだ 北海道産 "函館いか飯"



北海道の海産物を使った珍味は、とても人気が高いものです。

インターネットで検索しても沢山見かけますし、本当に様々な種類の珍味があります。

やはり珍味・乾物・干物と言われる食べ物は、日本人にとって欠かす事のできないものなのですね。


日本人が大好きな珍味ですが、その珍味の中でも「味」「ボリューム」ともに、

きっと、ご満足頂けるもの確信しています。




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タグ:北海道 お勧め お早めに

『ゆず塩辛』 / ノロノロ台風12号

【本日の おすすめ 】

”イカの街”としても知られている北海道函館市。

その函館で獲れるイカから、新鮮なものだけを選別して

作られている”とっておきの塩辛”があります。


”新鮮なイカ”と”ゆず”とのコンビネーションが抜群の

「ゆず塩辛」


ゆず風味のさっぱりとした味わいと新鮮なイカの歯ごたえ。

ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも最高です。


女性にも大人気の味わい!お子様にも喜んで召し上がって頂けます♪


↓↓ゆず塩辛の詳細はこちら!↓↓





大型でノロノロ・スピードの「台風12号」もようやく、日本海の方へ抜けたようです。

それでも 未だ、警報が解除されていない処もあるようです…

もう少しの間、テレビ や ラジオ の 気象情報にご注意ください。

『豪雨猛威まち厳戒 濁流増水荒れる川 台風12号』



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業界騒然! ブログやサイトも作らず、もちろん更新も自動、

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